『オーガランド楽天市場店『モニプラファンサイト』』
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オーガランド楽天市場店ファンサイト参加中モニプラさんでモニターに選んでいただいた国産ごぼう茶100%こちら出がらしもお料理に使え捨てるところがないお茶なんです。今回は、どのように出がらしを使ったのかレポートいたします。オーガランド 楽天市場店国産ごぼう茶100%前回の記事はこちら⇒☆こちらが出がらし~。朝、お茶を淹れるので冷蔵庫に保管しておき夜ご飯のお味噌汁に入れちゃうのが一番簡単な方法でした(笑)あとは冷凍保存しておいて3回分くらいたまってから炊き込みご飯(とりごぼう)にしてみました。多少ごぼうの風味は飛んでしまってますがそれでも鶏肉とごぼうって合うんだな~と感じた一品。ごぼうの下処理がいらないので簡単に出来ちゃうのも◎あとは、親子丼にプラスしてみたり大根の葉っぱと一緒に甘辛く炒めてふりかけにもしてみました。とにかく捨てるところがないというのはいいですね♪まだもうちょっと残っているのでお茶としていただいてそのあと、お料理にも活用させていただきます!
*こころ* 2014-01-10 11:07:00 提供:オーガランド楽天市場店
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