オーガランド楽天市場店『モニプラファンサイト』

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ごぼう茶のでがらしで副菜1品完成~|くりかぼのブログ

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先日モニターしたごぼう茶 。



でがらしを使って、本日の夕飯 の副菜 ”こんにゃくと根菜の炒め煮” を作りました。

出来上がりはこちら。






材料はごぼう茶のでがらしとこんにゃく、レンコン、小ネギ、油揚げで、味付けは麺つゆのみです。



ごぼう茶のでがらしはよく水を切っておきます。

れんこんは粗いみじんに切り、こんにゃくも食べやすく薄切りにします。

油揚げにはさっとお湯をかけてレンコンより少し大きめに切り、小ネギはみじん切りにします。



まず、小さめの鍋に少量のごま油を熱します。

そこのごぼう茶のでがらし、レンコンを入れて炒め、しばらくしたらこんにゃくを入れてさらに炒めます。

その後、適量の水と麺つゆを入れ、味がよくしみるまで炒め煮にし、油揚げを入れてまた少し煮たら出来上がり!

あとは盛り付けて小ネギと白ゴマをふりかけたらOK!



でがらしとは思えないほどいい味がでました~



エコな1品となりました♪♪♪

あーちん   2014-04-21 00:00:00 提供:オーガランド楽天市場店

企業紹介

オーガランド楽天市場店

インターネット通販ショッピングサイトのオーガランド楽天市場店です。
美容やダイエット、健康ジャンルのサプリメントや健康茶を幅広く取り扱っています。
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よりよい製品を販売していく為に日々お客様からの声を大切にしております。
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