２０１６年９月２９日〜手打ちそば 千花〜
September 29 [Thu], 2016, 16:46



清水区に２月にＯＰＥＮしたと地元の情報誌で拝見していた、


手打ちそば 千花さんへ伺ったよ。









ＡＭ１１：００からで、


入店はＡＭ１１：２０頃。









店内に入るといきなりテーブル席がお目見えでびっくり。


きれいな店内は２・３名先客がいらっしゃったよ。


奥の２人掛けのお座敷に案内されたよ。









温かいお茶とおしぼりでメニューを拝見。









冷たいお蕎麦・うどんメニュー↓↓








温かいお蕎麦・うどんメニュー↓↓









お寿司メニュー↓↓









丼物・甘味メニュー↓↓








一品メニュー↓↓








本日のおすすめメニュー↓↓









お酒を飲みたくなるようなメニューも見ながら、


オリジナルドレッシングが気になる、


８種の野菜サラダのハーフと、


せいろを注文したよ。


すぐにお蕎麦のお支度が来たよ。









２人分の白ねぎとすりおろす前のわさびとお汁。


わさびをすりおろし終わると、


８種の野菜サラダが来たよ。








彩もよく鮮度もいいサラダは、


冷えていて美味しい♪


オリジナルドレッシングはどこかで食べたことがあるような・・・


サラダを食べ終わってもお蕎麦はなかなか来ず・・・。


１５分ほど待ってやっとお蕎麦が来たよ。







表面には星が散っていて、


少しざらつきも見られるお蕎麦は、


見てわかるほど短め。


まずはそのままいただいてみると、


モチモチっとしたお蕎麦は触感がよかったよ。


香りは皆無だけど、


モグモグ楽しむにはいいお蕎麦かな♪


水切りもしっかり。


肝心なお汁は甘みがあるけれど、


すっきりした甘みなので嫌味のない汁で美味しい♪


お蕎麦がもう少しつながっていたらな・・・。


蕎麦湯はほぼ白湯でサラサラ。


香りもなかったけれど身体は温まるね。


お隣のおばさまたちはバッテラなども楽しんでいたよ。


もう少し店員さんが機敏に動くといいのと、


お蕎麦にこれだけ時間がかかるものかなぁ。


帰る頃にはカウンター…

きいろ 　 2016-10-07 00:00:00 提供：オーガランド楽天市場店