『オーガランド楽天市場店『モニプラファンサイト』』
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普通のチアシードよりも、更に栄養価が高いと言われている、ホワイト チアシードを使って、スコーンを作ってみました♪
このスコーン、我が家で大人気で、焼きあがった瞬間にほぼ売り切れてしまいました。。。
今回使ったのは、この材料。
ホワイト チアシード 大匙1
ホットケーキミックス 1袋
バター 60グラム
オメガミルク 50CC
私は塩味がきいているのが好きなので、バターは有塩タイプを選びました。オメガミルクは、たまたま家にあったから使ったので、普通の牛乳でもOKです。
はい、ここから、とっても簡単な作り方で~す♪
1、ホットケーキミックスと、ホワイトチアシードを、泡立て器で混ぜます。泡立て器で混ぜるのがポイント。
2、続いて、ミルクを入れて混ぜます。
3、引き続き、溶かしたバターを3回くらいにわけて、まぜます。
4、生地を1センチくらいの厚さに伸ばして、適当な大きさに切り分けます。冷蔵庫で少し冷やしてから切り分けると、うまくいきます。
5、170度のオーブンで25分間焼いて、できあがり♪
本当は、この後、冷ましてからチョコレートをディップするつもりだったのに、焼きあがったそばから、美味しい、美味しい!と、家族が全部食べちゃいました。
たしかに、ホワイトチアシードが香ばしくて、美味しいんです!!
1~5の手順で、1時間くらい。短時間でできる美味しいスコーン、チョコをかければ、バレンタイン用にもなるかも?!
オススメですよー♪
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erikorin 2016-02-09 15:35:25 提供:オーガランド楽天市場店
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