megすけさんがおすすめしてたチアシード。試供サイトで見かけたので申し込んでみましたよ。オーガランドのホワイトチアシードです。チアシードは南米原産の種子植物で、人の体内では作り出せない健康維持に必要な必須脂肪酸オメガ3、オメガ6脂肪酸や食物繊維を豊富に含んでいるといわれているそうな。主にダイエットとか美容目的でスーパーフードとして注目されているんだと。ふ～ぅむ。　一般的な黒いチアシードの中にわずかに混在している白いチアシードを選別、改良を繰り返すことで品質が安定し、膨潤率や栄養価に優れていると言われているホワイトチアシードのみを使用したものらしいんだけど、白いほうがいいの？　なんか食べ物は黒いほうがいい！と言われ続けてた世代なので（ほら、黒糖の方が体にいいとか白いもの、透明なものはアカンってよく聞いたことない？）妙な感じ～。栄養満点だけど基本無味無臭なので食事に取り入れやすいのが大変お手軽ということで注目されているよ。　乾燥したままぷちぷちしたゴマのような触感を楽しむもよし、水分吸わせてタピオカのような食感を楽しむも良しと 書いてあって、私何を勘違いしてたのか、すっかりバジルシードと混同してました。よく見るドリンクのあれ、カエルの卵みたいになると思ってた~。　いや、なるにはなるんですけどあそこほどではないというか・・・似た変化ではあるんですけどね、バジルシードとチアシードは別物です。（バジルシードも勿論良いらしい！）　自家製のストロベリーソースに加えて、その水分で戻したチアシードをソースごとヨーグルトにかけて頂いてみることに。　多少ざらついたとしても、いちごと合わせればいちごの種のようで違和感なく食べられるかなぁ~と思いまして・・・。　これが結構当たり！チアシードが水分含むまで少し時間かかるんですが、プチプチ感とつるつる感の両方共楽しめた♪　結構これ好きかも~☆彡食感が気になる人はキウイとかいちごで合わせちゃうのがやっぱりいいかもですね。元からプチプチのある食べ物だと邪魔に感じないかも！ 

ミホッチ☆ 　 2016-02-14 11:07:40 提供：オーガランド楽天市場店