『オーガランド楽天市場店『モニプラファンサイト』』
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今日の朝ごはんです~メインは先日届いたばかりの素敵な鍋で作ったものだよ
4品目サラダ(レタス、もやし、きゅうり、特竹輪) 竹輪は長崎出張土産
きのこの柚子こしょう香る納豆おろし和え ← レシピへGO!
きのこを冷ます時間を除けば、あっという間に出来ちゃう簡単美味しい一品です
とにかくこの組み合わせ、相性抜群ですよ~!たっぷりのきのこも モリモリ食べれる
副菜、お酒の肴に、豆腐(冷奴、豆腐ステーキなど)にのせて食べたり、色々楽しめそう!
柚子こしょうの爽やかな辛さが全体を包んで、後引く美味しさです
里芋 de ごぼう入り肉じゃが
豚肉(牛肉じゃないのよ~)、里芋、玉ねぎ、人参、ごぼう、白滝、いんげん。
出来上がりまではこんな感じ↓
実はこの肉じゃが!最小限の水分 で作ったんですよ~その秘密は
アイリスオーヤマ 無加水鍋
COOKPADさんのモニターに当選して、先日届いたのです 有難う御座います
ここ最近、無水鍋・無加水鍋、よく聞きますよね~私もかなり気になってたの!
…そんな時にまさかの当選! 嬉しすぎる~
無加水鍋デビュー、まずは付属のレシピに載っていた「肉じゃが」にTryしてみたよ
水は入れずに、素材からでる水分、調味料だけで出来ちゃった~
蒸気を閉じ込めながら煮るので旨味・栄養をキープ!煮崩れもなく、ツヤツヤに仕上がった
これはすごい!素材の旨味もしっかりでPOCOも水入れないで作れるんだ~って驚いてた
ちなみに「煮る・茹でる」はもちろんの事、パンやケーキだって作れる 1台6役の万能鍋
しかも見た目は重そうかな?って感じだけど、拍子抜けするくらい軽い!洗いやすいし優秀!
これからいつもの料理にじゃんじゃん使っていくので、またレポさせてくださいね
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かつお角煮 すいか漬
あさりと山菜の炊き込みごはん(あさり、山菜、きのこ)
特竹輪で旨味いっぱいの塩麹おから汁(特竹輪、豆腐、わかめ、塩麹、手づくりおから)
サラダにも使った特竹輪、かなり大きかったので半分は汁物に。かなり美味しかった
バジルさ~ん!今日は七味じゃなく(肉じゃがにかけたので)ラー油かけてみましたよ~
とっても美味しかったです バジルさんがいつもラー油をかけるのに納得です!
りんご・キウイ・ブルーベリー・ヨーグルト豆乳スムージー 昨日と全く一緒。
いつも以上に長~く感じたPOCOの2週間連勤も、ようやく今日がラスト
今夜は会社のお食事会があるから帰宅は遅くなりそうだけど、明日は久し振りの休日なので、
予約してある美容室へ一緒に行って、サッパリしてからデートを楽しみたいと思います
*只今参加申し込み中*
でがらしで「ふりかけ」や「トン汁」も♪国産ごぼう茶100%モニターさん募集!
いつも遊びに来て頂いて本当にありがとうございます
毎日の励みになってます 感謝の気持ちを込めて…
PECOchan 2012-10-02 18:41:05 提供:オーガランド楽天市場店
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