『『伝えたい。』を伝えたい。 オーガランド』
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牛骨スープが格別美味しい 韓国料理のお店の紹介
我が家から近いところにオープンしました。
薪を使って毎日大釜で牛骨をコトコト煮込んで作る白濁した濃厚なスープ
ベースの味がしっかりしているので 余計な調味料を入れないモツ鍋の味は格別
本場韓国居酒屋 民俗村
韓国人のママと娘さんが営む アットホームな気楽なお店
ママのご主人手作りの竈やカラオケルームは 一見の価値あり
ご主人が懇意にしているお肉屋さんから仕入れる新鮮な黒毛和牛のモツは コラーゲンたっぷりで口の中で噛めば甘みがギュッと広がります
今野菜が高いので たっぷり食べられる鍋は嬉しい
キムチは 大根とキュウリと白菜
ぷるんぷるんさつま芋の春雨で作ったチャプチェ
サービスで出してくれた韓国風茶碗蒸しケランチム
韓国ドラマで ラーメンを食べる時に出てくるアノ金色の小鍋
海老・イカがぷりっぷりの歯ごたえの海鮮チヂミ
韓国のりで巻かれたキンパ
日本人に合うように作られた味は 辛味も程よくどれも深みのある味で美味しくて満足
ランチは5名からの予約で モツ鍋のシメはラーメンを入れてもらってお腹がはちきれそうになりました。
1000円程のお値段もお財布に優しい
美味しかったので 近々友達とリピする予定
子供たちが来たときは座敷があり寛げるので おちび達も連れて一緒に行こうと思います。
お店に入る前に気になったのは 外壁に絡まるように咲いていたパッションフルーツ
トケイソウの実が こんなに大きく実っていました
挿し木で増えるそうなので 一枝もらってきて只今根が出るのを待っています
根付いたら嬉しいな
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さーくぴ 2016-11-06 19:11:24 提供:株式会社 オーガランド
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