OG-LANDファンサイト／おやじ秘伝ガーリック味ソルト130ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（田中 知子さん）

ボンがお誕生日だったので、お赤飯を炊いてみました。お赤飯ね、井村屋さんからお豆＆お豆のお汁がアルミパウチになってるのが販売されています。これを使うと上手に、そして簡単にお赤飯が炊飯器でできますよ。おすすめです。春キャベツのホワイトソース＆チキン、これは、鶏胸肉（お砂糖をかけてしばらくおいておくと、パサ付き防止ができると知ってから、美味しく調理できるようになりました）を茹でたお汁に、コンソメを足したものでキャベツを茹で（沸騰したら、お鍋のフタをして余熱で蒸らすように調理で、ガス代節約＆やわらかなキャベツになります）、消費期限ギリギリの使いきらなきゃいけない牛乳でホワイトソースを作ってかけました。簡単で美味しいですよ。ホワイトソースって、家でも簡単にできるんですね〜。ダマにならないコツはね、小麦粉とバターを練り炒めたものに、牛乳を一気に入れないこと。お玉１杯を入れて「すぐにかき混ぜないで、頭ったら一気に混ぜる」そして、またお玉に1杯、とこれを2~3回やってから、残りの牛乳を入れるんだそう。テレビの料理番組でやってました。ちょっとしたコツで美味しくできるんですね〜。家で作るホワイトソースは、胃もたれしないあっさりめ。これからは家で作りたいと思います。あ、前にモニプラさんでいただいた『おやじ秘伝のソルト　ガーリック味』美味しいですよ〜。うちは、チキン系のお料理には必ず使います。ガーリックって、家で使いきるのってなかなか難しい。でもこれ１本を常備しておけば、あっという間にお店の味が再現できます。このお料理にも、食べる直前に、パパッとふりかけました。小倉智昭オフィシャル通販サイトOG-LAND（オグランド）でご購入くださ〜いっ！！OG-LANDファンサイトファンサイトに参加中