モニプラさんでのバイオテクニカさんのプロジェクトでモニター当選させていただいた話題のおやじ味噌を使ってみましたよまずは、石焼ビビンバに入れて・・・。いつもはコチュジャンを入れるのですが、今回は話題のおやじ味噌で!!ほどよい辛さなので、コチュジャンではちょっと辛いな~っていう人でも大丈夫です おいしい~。ラーメンにも入れてみました。先日モラタメさんのタメの方で購入したサッポロ一番ぴり辛みそラーメンに。こくが出ておいしくなります。ライスが欲しくなるかもなすとひき肉のみそ炒めにも使ってみました。ほんのりにんにく風味もあって、こくも出てご飯のすすむおかずになりました。他にもマヨネーズと混ぜて野菜スティックにつけたりしていただいてみましたが、どれもこくがでておいしかったです。ほんとに万能なみそですねもっと色々な料理に使えるみたいなので挑戦していきます話題のおやじ味噌は、こちらで買うことができます。 小倉智昭オフィシャル通販サイトOG-LAND(オグランド)OG-LANDファンサイトファンブロガーサイトに参加中応援よろしくお願いします。いつもありがとうございます
投稿日時:2009/06/16
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