今回はずっと試してみたかった手作りモノに挑戦です!手作りケフィアヨーグルトの種菌まぁ、手作りと言っても混ぜるだけ~の簡単なものだけどね(笑)では早速作ってみたいと思います500mlの牛乳に種菌を混ぜて24時間待ちます!久々に明日が待ち通しワクワク感をあじわいました(´艸`)簡単なものに限って失敗するタイプだったのでなので、24時間ワクワクというよりも不安感かな?(笑)でも、そんな私でも大丈夫!!ヨーグルトできたーーーーー(゚∀゚)ーーーー!!!もう、すっごく嬉しいウッキウキでフルーツグラノーラと食べちゃいました^...
投稿日時:2012/06/21 : さくらこ NO IMAGE
大塚製薬さんから出されている、ケフィア種菌でヨーグルトを作ってみました。500の牛乳パックに種菌のスティックを1本入れ、24時間発酵させ...
投稿日時:2012/06/21 : とにもかくにも...
大木製薬さんの手作りケフィアヨーグルトの種菌をお試しさせて頂きました。これね、市販の牛乳に種菌入れるだけで簡単にケフィアヨーグルトができるのよケフィアヨーグルトって何年か前にすごく話題になったよね自分で作るのって大変そうだけどこれを使うと簡単500mlの牛乳パックに手作りケフィアヨーグルトの種菌を入れ、清潔な棒などでよくまぜ~まぜ~牛乳パックの口をクリップなどで閉じて、25℃前後で24時間発酵させたら出来上がりできた冷蔵庫で冷やして食べてみました。緩かったので冷凍してフローズンヨーグルトにして食べてみたよこれを作った...
投稿日時:2012/06/21 : 肉球ぷにゅぷにゅ
大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中おはようございます(゚∀゚)ノたまいぬです。(´∀`*)ウフフ今日は朝から・・・快調(ノ´∀`*)とてもいいもの作ったんだw(゚∀゚)w手作りケフィア様(ノ´∀`*)(´∀`*)ウフフ犬、ヨーグルトキノコのキノコちゃんをブロガーさんのりみさんから頂いて・・・毎朝キノコちゃんと食べていたのでつが・・・お亡くなりにヽ(;´Д`)ノそれ以来ずっとヨーグルトは買っていました・・・トホホ。種菌様が3個(ノ´∀`*)1個に対して500mlの牛乳が...
投稿日時:2012/06/21 : たまいぬのつれ...
大木製薬株式会社さまより『手作りケフィアヨーグルトの種菌』が届きました♪手作りケフィアヨーグルトの種菌2.0g×3袋以前流行ったヨーグルトキノコ(かなり懐かしい)もカスピ海ヨーグルトも手作りしたことがある私です。健康にいいときけば、お試ししたくなる方ですね♪今回流行のケフィアヨーグルトをお試しできるとあって楽しみにしていました♪ここで、ヨーグルトとケフィアとの違いについて知らない方のためにご紹介しますね。同じ乳製品ですが、絶対的な違いは発酵時の菌にあります。ヨーグルトは、乳酸菌1~2種類の単独発酵によってできたものです...
投稿日時:2012/06/20 : スイートキャロ...
大木製薬さんのケフィアヨーグルトの種菌を使わせていただきました。早速500mlの牛乳を買ってきて作ってみました。気温25℃のところで種菌を入れて24時間とあります。24時間経って見てみると・・・できてない結局出来たのは36時間後でした。温度が低かったのかしら?今回はレシピコンクールも兼ねているので、出来上がったヨーグルトでクッキング♪ヨーグルトパンケーキ~ヨーグルトクリーム添え~バターの代わりにヨーグルトクリームをのせてメープルシロップをかけました。さわやか~なクリームです。作り方はこちら↓↓作り方・・・材料(2人分)・・...
投稿日時:2012/06/20 : ちこっと。
大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中昔、ヨーグルトの元を貰って清潔な瓶に牛乳とヨーグルトをちょっとだけ混ぜてヨーグルトを作っていた記憶が。衛生面とか大丈夫なのかと思いつつ作っていて、いつの間にかなくなりました(笑)今回の「手作りケフィアヨーグルトの種菌」も牛乳に混ぜるとケフィアヨーグルトができるんですが、500mlの牛乳パックに混ぜるだけなんです!『ケフィア』の秘密は、なんといっても『複合発酵乳食品』であるということ!!一般的なヨーグルトは単体発酵の乳酸菌であるのに対し『ケフィア』にはなんと、乳酸菌が4...
投稿日時:2012/06/20 : ぐれこ☆のブログ
ケフィア種菌で手作りケフィアを試してみました大木製薬さんの「手作りケフィアヨーグルトの種菌2.0g×3袋」です500mlの成分無調整乳に種菌1包を入れて混ぜ、24時間放置して冷蔵庫で冷やすとケフィアヨーグルトが出来る素敵な商品です一般的なヨーグルトは単体発酵の乳酸菌であるのに対し〝ケフィア〟は、乳酸菌が4種類、酵母が3種類も含まれている「複合発酵乳食品」で、生きたまま腸までばっちり届くそうですお肌にもカラダにも良さそうですね牛乳に種菌を投入して口をクリップで止めて24時間放置楽しみに期待をこめて蓋を開けると・・・固...
投稿日時:2012/06/19 : *ミックスこも*
今回ヨーグルト手作り企画大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中こちらつくりかた成分はこんなかんじ牛乳にいれました固まった様子o(^▽^)o次はアレンジしてみます!iPhoneからの投稿
投稿日時:2012/06/19 : 山梨なみへいが...
『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ
ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し
2000年以上にわたって飲み続けられてきた
多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。
そのケフィアが、ご家庭で手軽に楽しめる手作りヨーグルトになりました!
なんと、500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳ですね)に
種菌を1包入れて、24時間待つだけで
おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。
たっぷり楽しめる3包入り。
お腹の中から美しく、健康な毎日の為に、是非お役立て下さい。
■ こんな方にオススメです■
•腸内環境を整えて、快適な生活を送りたい方
•カラダの内側からキレイになりたい方