大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中食生活の乱れによる腸内環境悪化は肌トラブルだけじゃなく体調にも悪影響が出ますよね複数の乳酸菌と酵母が共存していてお腹に嬉しい働きをしてくれるロシア伝統の発酵乳「ケフィア」を今回お試しすることができました手作りケフィアヨーグルトの種菌自分でヨーグルト作るの初めて市販の牛乳500mlパックに手作りケフィアヨーグルトの種菌1袋を入れ棒でかき混ぜ常温で24時間発酵させ固まったら出来上がりです普通のヨーグルトと比べると柔らかくて酸味がなく食べやすいです乳酸菌だけでなくビタ...
投稿日時:2012/09/12 : まこのブログ
昨日は友人達と海辺でBBQに出かけました♪ヽ(´▽`)/ですが、まだまだ人は沢山!!大混雑でした。。。日差しは強くなかったのでマシでしたが、疲れました。。。さあ今日からまたお仕事、私の妊娠菌もリセットしてしまったので、気分を入れ替えてがんばりましょう。。。この頃リセットするたび、主人を困らせてしまう(気持ちが不安定になってしまう)ので反省の日々です。。。さて、とっても美味しいヨーグルトスムージー。我が家
投稿日時:2012/09/10 : きらきら生活 ...
『手作りケフィアヨーグルトの種菌』今回試してみましたのが、ケフィアの種菌で自分で作るヨーグルト!ケフィアって今まで一度も食べたことがなかったので、とても楽しみでした!!CMで名前は知っていたので、どんな感じかなっと思っていました・・ふつうのヨーグルトは単体発酵の乳酸菌ですが、『ケフィア』は、複合発酵乳食品で、乳酸菌が4種類、酵母が3種類も含まれているんです!生きたまま腸まで届けてくれ
投稿日時:2012/09/06 : 綺麗になりたい...
大木製薬さんの「手作りケフィアヨーグルトの種菌」を使ったレシピコンテストで、賞をいただきました〜みなさんすばらしいケフィア料理を考案されていてとても勉強になり
投稿日時:2012/08/19 : ハンドメイド...
毎日ヨーグルトを発酵させている女の古(おんなのこ)普通に食べるだけじゃ面白くない!ことに気づきさらに発酵させる事にいたします24時間経過48時間経過酸味が強くなってきました60時間経過味は48時間ほぼ同じですが(酸味が強い)固形物質が減り食べるのに勇気が要ります72時間経過濃厚なミルクの香り食べるは遠慮しておきますphの測定牛乳はPH6(中性)48時間発酵PH4(酸性)84時間PH4(酸性)84時間経過いやな臭いが少し発生靴下の臭いだ100時間越腐敗と発酵の線引きが見えてきた臭いが圧倒的に違う。腐敗はたんぱく質が分解されて汚臭発酵は30...
投稿日時:2012/08/12 : &#私の生き...
ケフィアの手作りヨーグルトを自宅で作ってみました。保温調理なべを使用してみました。意外になめらかな感じで、食べやすくジャムを入れてもおいしかったです。毎日続けられると、さらにお肌にも良さそうです。よくおなかをこわす私なので、善玉菌をふやしてあげたいと思っていました。無添加なので、安心ですね。自分の好きな牛乳でできるのも魅力です。ちょっといい牛乳を買ってきて、体にいい・・・
投稿日時:2012/08/12 : 初ブログですよ...
大木製薬さんの手づくりケフィアのモニターです。以前から、お家でヨーグルトを作ってみたいと思っていたので、嬉しい。500mlの牛乳を買ってきて、ヨーグルトの種菌を入れて、混ぜ混ぜ。常温で1日置くと、あらまヨーグルトになっちゃうよ。きなこをトッピングして試食。味は美味しいよ。酸味がなくてマイルドで食べやすい。けど、ヨーグルトはけっこうゆるい。こういうモノなのかな?食べるというより飲めちゃうよ!2回目も
投稿日時:2012/08/05 : ひつじ日記
大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中お試しケフィアヨーグルト牛乳に入れて24時間放置するだけ作ったのは白桃のヨーグルトチーズタルト15㌢の型ケフィアヨーグルト200gクリームチーズ300g砂糖大さじ2はちみつ大さじ2ゼラチン5g牛乳200ml白桃缶詰めシロップ大さじ2クッキー10枚バター20g白桃缶詰め食紅タルト生地①クッキーを細かくくだく。②クッキーにバターをまぜ、型に敷き詰める。(空気が入らないように圧縮。)③冷蔵庫で冷やす。チーズ①チーズをやわらかくし、砂糖,牛乳と混ぜる。②ヨーグルト、はちみつ、ゼラチン、シロップ、白桃をミキ...
投稿日時:2012/07/29 : わたぁめのブログ
『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ
ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し
2000年以上にわたって飲み続けられてきた
多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。
そのケフィアが、ご家庭で手軽に楽しめる手作りヨーグルトになりました!
なんと、500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳ですね)に
種菌を1包入れて、24時間待つだけで
おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。
たっぷり楽しめる3包入り。
お腹の中から美しく、健康な毎日の為に、是非お役立て下さい。
■ こんな方にオススメです■
•腸内環境を整えて、快適な生活を送りたい方
•カラダの内側からキレイになりたい方