昨日から作っていた手作りケフィアヨーグルトをお風呂上りに試食します!作り方は簡単で、市販の牛乳500mlパックに「手作りケフィアヨーグルトの種菌」を1袋入れて清潔な棒などでよくかき混ぜます。牛乳パックのの口をクリップなどで閉じ、25℃前後で24時間発酵させて固まったら出来上がり!後は冷蔵庫で冷やして、そのまま又はハチミツなどで味を付けて食べるだけ!上手に作るコツとして…自信のない方はヨーグルトメーカーを使用して下さい!おうちにヨーグルトメーカーがある人は絶対それがお勧めです!とは言いますすが、それでは簡単に作ってる事に...
投稿日時:2012/05/27 : みおのブログ
大木製薬株式会社さんのケフィア種菌で手作りケフィアヨーグルトを作ってみました。500mlの普通の牛乳に種菌を1包入れて、24時間待つだけで、作れましたよ少し牛乳が多かったようで、柔らかいヨーグルトになりましたが、酸っぱさはなく、甘みを感じました。いつものヨーグルトソースをかけて、頂きました。家族皆美味しいと言っていました。普通のヨーグルトは単体発酵の乳酸菌であるのに対し『ケフィア』は、乳酸菌が4種類、さらに酵母が3種類も含まれているんですよ。なので、生きたまま腸までばっちり届いて、カラダのなかからキレイ・元気にしてくれます...
投稿日時:2012/05/27 : とものブログ
ケフィア菌で手作りヨーグルトに挑戦です。ケフィア菌を500mlの牛乳に入れて・・・・クリップでふたをして・・・28度くらいで一晩。まだ今はそれほど暑くないので28度をキープするのは至難の業・・ヨーグルトメーカーが欲しい!!って思ってしまったしょうがないのでしばらくお湯を張ったボウルに入れてみたわ。そしたら・・・どろーっとしてきましたよ!!どろーっと。。。果たして・・・コレで完成なのか??それとも腐ってしまったのか??恐る恐るスプーンで一口。。。OH!ヨーグルトじゃんカップに入れてオリゴ糖をまわしいれて庭で摘んだミントを...
投稿日時:2012/05/27 : ぷりんのブログ
大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中モニプラで手作りケフィアヨーグルトの種菌を体験させていただきました☆出来上がりがこんな感じあたしでも上手く作れた(´艸`)でも寒かったのか24時間じゃできなかった(・・;)だいたい1日半かかった食べた感想はすごい美味しい(*^_^*)まだ残ってるからまた作る☆モニプラ様大木製薬様ありがとうございました☆
投稿日時:2012/05/26 : 孤独ってきれい...
先日、このような物をお試しする機会に恵まれました(^_^;やっぱりこの出だしです・・・)ので今日はそのお試しした商品を紹介したいと思います。紹介するのはこちら↓「ケフィアヨーグルトの種菌」です。これと牛乳があれば通常のヨーグルトよりも乳酸菌と酵母の数が多いケフィアヨーグルトが自宅で作れる・・・のですが、ヨーグルトを作るのが初めてである私がいきなり上手くいく筈もなく、二回は失敗してしまいました・・・(^_^;やり方は守ったのですが・・・)そして後が無くなった三回目、対に成功しました。成功品はこちら↓こちらが完...
投稿日時:2012/05/26 : 多重空間~ここ...
ケフィア・ヨーグルトの種菌を使って手作りヨーグルトに挑戦してみました種菌は3包、入ってます開封してみると・・・こちらがケフィアの素準備するものは500㍉の牛乳のみ種菌を混ぜて25度前後で丸1日、放置・・・複数の乳酸菌と酵母が共存してるケフィア整腸作用の他にも肌トラブル改善にも効果アリちょっと、ゆるめのケフィア・ヨーグルトですが・・何とか完成意外にも・・・トマトとコラボしてみました糖度の高めのトマトとの相性は抜群ですフルーツよりカロリーもちろん控えめダイエット中の私にはぴったりの1品です大木製薬モニプラブロガーコミュ...
投稿日時:2012/05/26 : べばたんのブログ
大木製薬株式会社さんより手作りケフィアヨーグルトの種菌をいただきました。ケフィアとは・・・一般的なヨーグルトは単体発酵の乳酸菌であるのに対し『ケフィア』にはなんと、乳酸菌が4種類、さらに酵母が3種類も含まれている複合発酵乳食品。生きたまま腸までばっちり届いて、カラダのなかからキレイ&元気にしてくれます!この手作りケフィア、作り方はいたって簡単。500mlの成分無・・・
投稿日時:2012/05/26 : おやこ3人。ね...
『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ
ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し
2000年以上にわたって飲み続けられてきた
多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。
そのケフィアが、ご家庭で手軽に楽しめる手作りヨーグルトになりました!
なんと、500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳ですね)に
種菌を1包入れて、24時間待つだけで
おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。
たっぷり楽しめる3包入り。
お腹の中から美しく、健康な毎日の為に、是非お役立て下さい。
■ こんな方にオススメです■
•腸内環境を整えて、快適な生活を送りたい方
•カラダの内側からキレイになりたい方