ケフィアヨーグルトを入れたシュリンプグリーンカレーを作りました。家族は、みんなおいしいと…。グリーンカレーの辛さが和らいだ感じがしました。材料ですが、今回は、玉ねぎ1個、ジャガイモ小3個、にんじん2本、冷凍小エビ200グラムグリーカレーのルー8皿分、ケフィアヨーグルト200CCです。野菜を水で、柔らかくなるまで、500CCの水で煮て火をとめグリーンカレーのルーを入れ、また、温たため、冷凍エビを入れ、最後にケフィアヨーグルトを入れて、ルーが温まり、ヨーグルトが溶けたら、出来上がりです。すごく簡単で、今回は、油を使わずに作り...
投稿日時:2012/05/25 : まーたんのハッ...
大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中大木製薬さんから頂いたケフィア種菌を使って初めての手作りヨーグルトに挑戦してみました。我...
投稿日時:2012/05/25 : SUGERCUBE - 楽...
手作りケフィアヨーグルトの種菌試したんだけど・・・。<特徴>・500mlの牛乳に種菌を1包入れて、24時間待つだけで、おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。<感想>↑のハズだったんだけど、初挑戦は失敗に終わり><;固まらず。。。北海道の室内、少し温度が足りなかったかなあ。再チャレンジだね^^大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中
投稿日時:2012/05/25 : 〜節約主婦のネ...
大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中手作りケフィアを試してみました!500mlに本品を一本入れるというレシピでしたので1000mlに二本入れてみました。500mlだと24時間で固まるとのことでしたが量のせいか、最初に本品を入れたあとかき混ぜなかったせいか、もう少し時間が掛かりました。お味は・・・・酸っぱくない。もちろん発酵の進み具合で味は変わってくるのだろうけどほとんど酸っぱさは感じませんでした。写真が暗めでごめんなさいバナナ&プルーンで頂いたのですがとても美味しくいただけました!
投稿日時:2012/05/25 : 長谷川コマチの...
> 大木製薬★ケフィア種菌 ケフィア種菌をお試しします。ヨーグルト作りは久しぶりです。子供が小さいときはよく種菌を買ったものですが最近は面倒で・・・自分しか食べないというのも大きな原因!今回は昔買ったヨーグルトメーカーを使って作ってみました。これが温度調整とかできないし本当に適温になっているのか不安で時々触ってみるのですが・・・当然ながら体温より低いためか温かくは感じずそれがまた不安でしたが・・・待つこと24時間、どうやらできました!!思ったよりずっとやわらかくてもしかしてまだ途中なんじゃないかとまた...
投稿日時:2012/05/25 : 欲張り主婦の家...
楽しみにしていたコレきました!「手作りケフィアヨーグルトの種菌」さっそく作ってみました。500mlの牛乳パックに種菌を投入→24時間後にワクワクパックを開けると、、・・・失敗???!!!サラサラの牛乳のままなのでした、、。あ〜あ、とポットの脇に放置して寝てしまいました。一晩明けると、、何という事でしょう!菌達は夜の間にがんばって立派なヨーグルトを作り上げていたのですっ!何てことはない・・最初の温度管理が悪くて菌活できなかったのかー。さあそして、せっかくですから料理にも活用しましょう今回は「カルボナーラ」をヘルシーにアレ...
投稿日時:2012/05/24 : ハンドメイド...
モニプラ応募のケフィア種菌を試してみました.私の作り方がまずかったのか・・・.まったく固まらず大失敗(;つД`)めげずに(ω・)ゝもういちどトライしてみよう大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中
投稿日時:2012/05/24 : 茉桜,杏梨ママ...
ケフィア種菌応募者全員プレゼント+レシピコンテスト 大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中 http://monipla.jp/bl_rd/iid-5250813764f90c63e94dc5/m-4ca3f41d8d06d/k-1/s-0/ 実はババばーちゃん今回のヨーグルト作り失敗しました ヨーグルトが固まりません なぜ で作りなおしました ←失敗 25度で24時間 夜はタオルで包み一緒に寝...
投稿日時:2012/05/24 : ババばーちゃん...
手作りケフィアヨーグルトの種菌2.0g×3袋『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ、ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し、2000年以上にわたって飲み続けられてきた、多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。そのケフィアが、ご家庭で手軽に楽しめる手作りヨーグルトになりました!なんと、500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳ですね)に種菌を1包入れて、24時間待つだけで、おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。たっぷり楽しめる3包入り。お腹の中から美しく、健康な毎日の...
投稿日時:2012/05/24 : yumitomi0611
『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ
ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し
2000年以上にわたって飲み続けられてきた
多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。
そのケフィアが、ご家庭で手軽に楽しめる手作りヨーグルトになりました!
なんと、500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳ですね)に
種菌を1包入れて、24時間待つだけで
おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。
たっぷり楽しめる3包入り。
お腹の中から美しく、健康な毎日の為に、是非お役立て下さい。
■ こんな方にオススメです■
•腸内環境を整えて、快適な生活を送りたい方
•カラダの内側からキレイになりたい方