ケフィア種菌が届いたので早速作ってみました!まず、500mlの牛乳の中に種菌一袋入れてかき混ぜてふたを閉じました^^そして24時間後、再び開いてみたのですが、固まっておらず・・・その後11時間経ってもう一度見てみると今度は固まっていました!気温が低かったので固まらなかったのかな(^_-)ヨーグルトをお皿に分けて、トッピングしてみました!バナナを切って、溶かしたチョコレートをかけました^^お砂糖も少しか
投稿日時:2012/05/21 : | Happy life&...
大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中大木製薬のケフィア種菌が届きました♪早速作ってみます。私は市販の菌も大さじ1程度入れました。レンジ発酵30度設定で2時間→出してタオル2時間で包み放置→レンジ発酵35度設定で2時間→タオルで包み6時間放置で出来上がりはこんな感じです♪この完成品を使って今回は簡単おやつにしました☆これはフレッシュオレンジを使ってオレンジケフィア❤オレンジを半分絞って半分を細かくカットして混ぜてあります。子供にはこのまま大人用は少し砂糖で加糖しました。ミントの葉が無かったので上にオ...
投稿日時:2012/05/21 : Pink no tibi T...
20年ぐらい昔、ケフィアヨーグルトの種菌が大流行しました。ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方の老人がこの種菌で作ったヨーグルトを毎日、毎日、どんぶり蜂で何杯も飲んでいると聞きました。そして、そのせいでこちらの老人は90歳を過ぎてもシャンと自分の足で立って歩いていると聞きました。日本の高齢者はほとんどが車椅子生活です。この違いは、ケフィアヨーグルトにあるといいます。それで、ケフィアヨーグルトの種菌が大流行しました。あのころ、子供の友達のお母さんに小さじ1杯の種菌をもらって、牛乳を加えて作ったもので...
投稿日時:2012/05/21 : tamatoraにゃ~お
大木製薬さんのプロジェクトに当選させて頂きました。早速モニター品の手作りケフィアヨーグルトの種菌を使って作ってみました。普段から作り慣れていますので、迷うことなくさっと簡単にできました。とっても美味しくいただけましたよ!何となく身体のキレが良く、朝のスタートも快適になったようです。この度はとても素敵なお品をどうも有り難うございました。大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中
投稿日時:2012/05/21 : ♪♯♭~ネットで...
手作りケフィアヨーグルトの種菌を、お試ししました。 牛乳500ccの紙パックにこの種菌を入れてかき混ぜ24時間室内においておくだけでヨーグルトの出来上がり。ケフィアって、沢山の乳酸菌とビタミン、ミネラルが豊富でなんですって。 ケフィアとヨーグルトって同じだと思っていたら、 ヨーグルト・・・乳酸菌の単独発酵によって出来たものケフィア・・・複数の乳酸菌と酵母の強制発酵によって出来たものらしいです。 早速お試し・・・。 このままでの充分美味しいけど、最近よく作っているオレ...
投稿日時:2012/05/21 : まいちゃんママ...
ヨーグルトが大好きな私。数年前にカスピ海ヨーグルトの種を貰って作った事が有ったのですが、何度か作ってる内に、なーんとなく怖くなっちゃう私。ちょくちょく、種を変えたいんです。ケフィアヨーグルトは----こんな風に種菌があるので、気になったら気軽に新しいモノに取り替える事が出来て安心、便利。常時ストックして起きたいですね~。ヨーグルトを常時冷蔵庫にストックだとちょっと場所取りますもんね。大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中
投稿日時:2012/05/21 : 孤独ながらに ...
モニプラで応募していた大木製薬さんの手作りケフィアヨーグルトの種菌が届いたので早速作ってみましたッ(´∀`)500mlの牛乳を用意して種菌を投入!見た目はスキムミルクみたいな感じ。で、熱湯消毒した割り箸でグルグルかき回し完了(*´д`*)うちにはクリップがなかったので輪ゴムで蓋をして24時間24時間後!まさかの失敗(つд`)固まりませんでした(´・ω・`)味はヨーグルトぽかったんだけどな((((゜д゜;))))今度こそ美味しいやつが出来ればいいな!大木製薬さんありがとうございました!また明日チャレンジしてみます!大木製薬...
投稿日時:2012/05/20 : 好きなもの
モニプラさんで巡り逢った大木製薬様より「ケフィア種菌」をいただきましたぁ♪以前とある会社様のケフィアサプリを飲んでた事はあったんですが、自分で...
投稿日時:2012/05/20 : あ!!! - 楽天ブ...
『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ
ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し
2000年以上にわたって飲み続けられてきた
多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。
そのケフィアが、ご家庭で手軽に楽しめる手作りヨーグルトになりました!
なんと、500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳ですね)に
種菌を1包入れて、24時間待つだけで
おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。
たっぷり楽しめる3包入り。
お腹の中から美しく、健康な毎日の為に、是非お役立て下さい。
■ こんな方にオススメです■
•腸内環境を整えて、快適な生活を送りたい方
•カラダの内側からキレイになりたい方