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ヨーグルトの種菌をいただきました。乳酸菌と酵母両方入ったたねきんだそうです。昔、カスピ海ヨーグルトが流行ったときに買った、ヨーグルトメーカーでつくりました。次の日には出来上がりました。少しゆるいかなと思いましたが、味はおいしいです。これを使ってのレシピ。これからいろいろ考えてみます。500ミリ専用の使い切りの種菌。ちょうどいいかもしれません。大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中
投稿日時:2012/06/04 : ミカンの挑戦日記
ケフィアはロシアの伝統食品。ヨーグルトとはちがって多くの乳酸菌とビタミン、ミネラル豊富な酵母がとれるケフィア。長寿や美人の秘訣ともいわれてるとからさっそく牛乳からケフィアヨーグルト作っちゃいます。実験みたいでドキドキする!!家に1リットルの牛乳しかなかったので、子供達と半分飲んじゃいます。手作りケフィアヨーグルトの菌種これを使います牛乳500mlにこのパックを一本いれて混ぜて、口をしめておくだけ!!!24時間待ちます…あけてみると固まってなかったのでもう半日置いてみたら固まったようなので冷蔵庫へー。出来上がり結構ドロ...
投稿日時:2012/06/04 : かほなつのブログ
大木製薬株式会社さんの手作りケフィアヨーグルトの種菌でヨーグルト作ったよ♪ダウンココがケフィアのがふるさとわーーい、手作りヨーグルトって初挑戦でーす。チョキまず用意するのは、ケフィアヨーグルトの種菌牛乳おうし座主婦の懸賞生活主婦の懸賞生活500mlの成分無調整乳に種菌を1包だから3包あるので1500mlのヨーグルトが作れますそれでは、おいしいヨーグルト作るぞ~クラッカー主婦の懸賞生活今回1Lの牛乳で2袋使って見ました。主婦の懸賞生活中々混ざんないけど大丈夫かな?主婦の懸賞生活よ~く混ぜて雑菌が入らないようにフタをして、待つ事2...
投稿日時:2012/06/04 : 主婦の懸賞生活
この前バドミントンをやってから体が筋肉痛です運動しないとダメだなーまた休みの日にダイエットのためにやらなくちゃ今日は大木製薬さんのケフィアヨーグルトを作れる種菌を使ってヨーグルトを手作りしてみました 昔一度ヨーグルト菌を友達にもらって作ったことがあるのですがちゃんと固まらず失敗した覚えがあります 今回はちゃんと作れるといいな 作り方は市販の牛乳500mlパックに1袋入れてよく混ぜます 牛乳パックの口をクリップで閉じて25℃前後で24時間発酵させて固まったら出来上がりで...
投稿日時:2012/06/04 : natuのブログ
手作りケフィアヨーグルトの種菌でまずヨーグルトを作ります作り方はとっても簡単で牛乳500ミリリットルにヨーグルトの雑菌を入れて24時間置きます。 12時間経ったとき、これで本当に固まるのかな?!と思うほど液体でしたが24時間たったらしっかり固まってました! このヨーグルトを使ってタンドリーチキン作りました 材料はカレー粉小さじ1と二分の一ニンニク少々手作りケフィアヨーグルト大5砂糖・醤油大1ケチャップ大2 で作りました。 美味しかったです! 『...
投稿日時:2012/06/03 : 銀波荘 | 旅行...
大木製薬の「手作りケフィアヨーグルトの種菌」そういえば、むかし「カスピ海ヨーグルト」の種菌を友人から貰い、一年くらい続けていましたねぇ。ペット感覚で面白かったのですが、夏場の衛生管理など面倒になって途中でやめてしまいました。今回試してみた「手作りケフィアヨーグルトの種菌」は顆粒状なのでそういった衛生管理は問題なしで、とっても楽チン。作り方も本当に手軽で簡単〜♪500mlの成分無調整乳(低脂肪や無脂肪などの加工乳はNG)に種菌を1包入れて、24時間待つだけ。それだけ乳酸菌がモリモリ、酵母もしっかり含まれている『ケフィア』ヨーグ...
投稿日時:2012/06/03 : 縷々面々
大木製薬様より手づくりヨーグルトを頂きました。応募者全員にモニタープレゼント思ったより簡単にできて楽しくできました。娘と一緒に作りました。手づくりは楽しい~大木製薬モニプラブローガーコミュニティファン参加中
投稿日時:2012/06/02 : 懸賞・試供品で...
『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ
ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し
2000年以上にわたって飲み続けられてきた
多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。
そのケフィアが、ご家庭で手軽に楽しめる手作りヨーグルトになりました!
なんと、500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳ですね)に
種菌を1包入れて、24時間待つだけで
おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。
たっぷり楽しめる3包入り。
お腹の中から美しく、健康な毎日の為に、是非お役立て下さい。
■ こんな方にオススメです■
•腸内環境を整えて、快適な生活を送りたい方
•カラダの内側からキレイになりたい方