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モニプラで応募していた大木製薬さんの手作りケフィアヨーグルトの種菌が届いたので早速作ってみましたッ(´∀`)500mlの牛乳を用意して種菌を投入!見た目はスキムミルクみたいな感じ。で、熱湯消毒した割り箸でグルグルかき回し完了(*´д`*)うちにはクリップがなかったので輪ゴムで蓋をして24時間24時間後!まさかの失敗(つд`)固まりませんでした(´・ω・`)味はヨーグルトぽかったんだけどな((((゜д゜;))))今度こそ美味しいやつが出来ればいいな!大木製薬さんありがとうございました!また明日チャレンジしてみます!大木製薬...
投稿日時:2012/05/20 : 好きなもの
今回はヨーグルト作りに挑戦しました家族皆ヨーグルト大好きですケフィアヨーグルトって初めて頂くのですが、作り方は凄く簡単です。まず、市販の牛乳500mlにこちらのヨーグルト菌を混ぜて牛乳パックの口をしっかりクリップで止めます。25度くらいで24時間置いておけば出来あがりほら、簡単でしょうこちら出来たヨーグルトは3~4日で食べて下さい。ってかうちの家族は1日も持たないんですけど・・・味は市販のヨーグルトよりまろやかで酸味が少ないからスーッと口に入っていきますねヨーグルトにアロエを入れて↑↑食べるのが家流です。はちみつだけ...
投稿日時:2012/05/20 : ✿しあわせ 日記✿
モニプラさんから、メール便で嬉しいお届け物で~す大木製薬株式会社さん「手作りケフィアヨーグルトの種菌」『ケフィア』・・・『複合発酵乳食品』で、一般的なヨーグルトは単体発酵の乳酸菌であるのに対し『ケフィア』・・・には、乳酸菌が4種類、さらに酵母が3種類も含まれているそうです。生きたまま腸までばっちり届いて、カラダのなかからキレイ・元気にしてくれます!ヨーグルトは、毎日食べるので、体によさそうです^^牛乳パックで、そのまま作れるそうなので、作ってみたいと思います丁寧な説明書も、同封されてました♪温度とかあるみたいだけど。...
投稿日時:2012/05/19 : いつもにこにこ...
ケフィアヨーグルト種菌「ケフィア」は、世界三大長寿地域の一つ、ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し、2000年以上にわたって飲み続けられてきた、多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。そのケフィアが、ご家庭で手軽に楽しめる手作りヨーグルトになりました!なんと、500mlの成分無調整乳に種菌を1包入れて、24時間待つだけで、おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ます。たっぷり楽しめる3包入り。お腹の中から美しく、健康な毎日の為に。「ケフィア」の秘密は、なんといっても「複合発酵乳食...
投稿日時:2012/05/13 : ぼたんのブログ...
『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ
ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し
2000年以上にわたって飲み続けられてきた
多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。
そのケフィアが、ご家庭で手軽に楽しめる手作りヨーグルトになりました!
なんと、500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳ですね)に
種菌を1包入れて、24時間待つだけで
おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。
たっぷり楽しめる3包入り。
お腹の中から美しく、健康な毎日の為に、是非お役立て下さい。
■ こんな方にオススメです■
•腸内環境を整えて、快適な生活を送りたい方
•カラダの内側からキレイになりたい方