先程の記事で紹介した、大木製薬さんのケフィアの種菌で作ったヨーグルトを使って、ケーキを焼いてみました。 作り方を見たらわかるかもですが、ゼラチン入れて固めたらレアチーズケーキですよ~。生クリーム不使用のベイクドチーズケーキ風にするつもりだったんですが、焼き上がってから玉子の入れ忘れに気付きました……。でも、これはこれで結構美味しいのでOKです!!玉子が入ってない分、カロリーとかコレストロールとかちょっとは低いはずだし!!おいしければいいんだもん。大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中
投稿日時:2012/06/15
: Kyonchi petite artisanat
提供:大木製薬株式会社