大木製薬モニプラブロガーコミュニティ／手作りケフィアヨーグルトの種菌　2.0g&...の口コミ（クチコミ）・レビュー（シナモンさん）

手作りケフィアヨーグルトの種菌を使ってみました。 ５００ｍｌの牛乳パックに種菌を混ぜていれます。 発酵をうながすために、冷蔵庫などにいれずに1日置きます。とろっとしたケフィアヨーグルトできたので、ポテトサラダに使ってみました。 材料（4人分）じゃがいも　　3個きゅうり　　　　1本魚肉ソーセージ　2本玉ねぎ　　　　　1個ケフィアヨーグルト　大さじ２マヨネーズ　　　　　　大さじ２こしょう　　　　　　　　　少々塩　　　　　　　　　　少々（きゅうりや玉ねぎの塩もみ用）作り方玉ねぎときゅうりをスライサーで薄く切って塩もみして水にさらして水気をきってからボールにいれます。じゃがいもをふかしてつぶす。魚肉ソーセージを食べやすいサイズに切って、ケフィアヨーグルトとマヨネーズとこしょうを入れて出来上がり。さっぱりした感じにできます。大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中