大木製薬モニプラブロガーコミュニティ／手作りケフィアヨーグルトの種菌　2.0g&...の口コミ（クチコミ）・レビュー（tennさん）

大木製薬株式会社さんのケフィア種菌を頂きました。これは牛乳パックでそのまま作れる、手作りケフィアヨーグルトです。ケフィアとは一般的なヨーグルトは単体発酵の乳酸菌であるのに対し『ケフィア』にはなんと、乳酸菌が４種類、さらに酵母が３種類も含まれている複合発酵乳食品。中はこんな感じ。しかし張り切って500ml牛乳を買って試したのに、1日たっても変化なし…なぜ…、悲しい寒かったのかなー。その反省を込め、次は暑い日を狙って作り、更に窓際に置いておいた。が、変化なし…最後の1つは、もっと暑い日を選び、3度目の正直しかしこれまた変化なし…やっぱり温度が駄目だったのかなー。一定の温度でなければだめなのかしら？食べてみたいかったです…大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中