大木製薬モニプラブロガーコミュニティ／手作りケフィアヨーグルトの種菌　2.0g&...の口コミ（クチコミ）・レビュー（ピーチじゃんさん）

大木製薬より大感謝祭★ケフィア種菌応募者全員プレゼント…ってことで、種菌をいただきました。　手作りケフィアヨーグルト種菌　 大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中 ケフィアもですが、かつていろいろなタイプのヨーグルトを手作りしたものです。ヨーグルトキノコもやってたな…このケフィア菌は、ヨーグルトに入れるだけ。後は温めたりする必要がないんです。 牛乳パックに種菌をいれてかき混ぜたら、口を閉じて待つだけ！！固まったら冷蔵庫に入れて冷やして食べる。う～ん簡単！！市販されているヨーグルトより、あっさりとして癖がありませんサラサラってした感じです。さて、このヨーグルトをつかって、料理に挑戦！！ 辛さマイルド　ヨーグルト入りカレー野菜は少な目。蒸したとり胸肉、しめじ、玉ねぎを炒め、いつものように市販のカレールーを使いカレーを作ります。最後にヨーグルトを入れて出来上がり生姜をトッピングして、ちょっと和風な感じに。味はマイルドだぜぇ～　ですが、ヨーグルトを入れているので、一回食べきりで！人数分より多く作るときは、面倒でも、今食べる分にだけヨーグルトを混ぜてくださいね。お皿の中で混ぜると温くなるので、できれば鍋の最後の仕上げに入れるのがベスト！このケフィアヨーグルトは、もちろんストレートでもおいしいです！！はちみつも合うけどメープルシロップが好み！ほんのりとした優しいヨーグルトです。