大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中手作りケフィアヨーグルトの種菌をいただきました。ヨーグルトの作り方のレシピ付き♪成分無調整乳にケフィアを入れてケフィアヨーグルトを作ります。24時間ぐらいで作れるということですが、気温が低かった時期に作ったためか、2日間待ちました。2日間でケフィアヨーグルトの完成!!ケフィアヨーグルトでお料理をということだったので、簡単お料理?を作ってみました。トマトジュース100%のものをお鍋で温めます。その中に、ケフィアヨーグルトを大さじ5杯ほど入れて、かき混ぜて、温めます。トマトジュースには味がないので、クレイジーソルトを加えて、お好みの味にします。クレイジーソルトだと、ハーブの味もほんのりしてGOOD!!さらにこの中に足りなければ、お好みで黒こしょうを加えます。最後に盛り付けた後、パセリを添えて。ケフィアヨーグルト入りのトマトスープの出来上がり!!ケフィアヨーグルトが入っているので、まろやかなお味です♪ケフィアヨーグルトはお料理にも色々と使えるので、使いやすくていいです♪お通じをよくするためにも、ケフィアヨーグルトを毎日食べるように心がけたいと思います。
投稿日時:2012/06/02
: きらくにいこう
提供:大木製薬株式会社