大木製薬モニプラブロガーコミュニティ／手作りケフィアヨーグルトの種菌　2.0g&...の口コミ（クチコミ）・レビュー（アイアイさん）

大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中ケフィアの秘密は、なんといっても 複合発酵乳食品 ってこと 一般的なヨーグルトは単体発酵の乳酸菌だけど、 ケフィアにはなんと・・・ 乳酸菌が４種類、さらに酵母が３種類も含まれてるねんて 生きたまま腸までばっちり届いて、カラダのなかからキレイ・元気にしてくれるよ では、さっそく作ってみよう と言っても、500mlの成分無調整乳に種菌を１包入れて、24時間待つだけ まずは、このまま食べてみたけど、美味しい 家で手軽にヨーグルトが作れるって言うのがいいね しかも、なんだか体の内側からキレイになってる気分 って、言うかキレイになってると思うな 次は、このヨーグルトを使ってヨーグルトのゼリーみたいなのを作ったよ ゼラチン10ｇを水大さじ４に入れて、ふやかしておく ボールにヨーグルト500ｇ・牛乳200ｃｃ・レモン汁大さじ１・砂糖50ｇを入れてしっかり混ぜる ゼラチンを電子レンジで加熱して溶かし、 に入れて混ぜる 型に流し入れて、冷蔵庫で冷やしたら完成 今回は、上にグレープフルーツを乗せてみたよ さっぱりしてて、普通にヨーグルトを食べるのとはまた違った感じで美味しい