『大木製薬モニプラブロガーコミュニティ』
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美味しく楽しく!美人のヒミツを早速お試し☆【手作りケフィアヨーグルトの種菌】今回はさんのケフィアヨーグルトの種菌です。『ケフィア』って、ご存じの方は多いと思いますが、なんと2000年以上愛飲され続けている健康飲料であることは知ってましたか?パキスタンのフンザ、南米エクアドルのビルカバンバ地方と並んで世界の三大長寿地域に数えられているコーカサスの山脈で生まれました。元気なお年寄りが多いことで有名なんですよ!
『ケフィア』の秘密は、なんといっても『複合発酵乳食品』であるということ!!一般的なヨーグルトは単体発酵の乳酸菌であるのに対し『ケフィア』にはなんと、乳酸菌が4種類、さらに酵母が3種類も含まれているんです。生きたまま腸までばっちり届いて、カラダのなかからキレイ・元気にしてくれます!
そのケフィアが、ご家庭で簡単に楽しめる手作りヨーグルトになりました!なんと、500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳ですね)に種菌を1包入れて、24時間待つだけで、おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。たっぷり楽しめる3包入り。お腹の中から美しく、健康な毎日の為に、是非お役立て下さい。私、ヨーグルトめっちゃ好きで500ml入りのものを半分ぐらいずつ毎日食べてるんです。でも、これってコスト的には結構かかる…。そして、ケフィアも前々から気になってたけどまだ試したことがない…。と、言う時にこちらを発見!!ぜひに試してみたいです!!
mirunee 2011-07-28 22:10:00 提供:大木製薬株式会社
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