大木製薬モニプラブロガーコミュニティ／手作りケフィアヨーグルトの種菌　2.0g&...の口コミ（クチコミ）・レビュー（pさん）

ケフィアヨーグルトの種菌をいただいたので、作ってみたよーヾ(＠°▽°＠)ﾉ牛乳500mlに対して、１袋を入れ、まぜまぜ・・・温かい場所で２４時間置いておくだけで出来上がりますヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ500mlのパックがなかったので、１Lのパックを半分使い切ったものでつくったよﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉまぜまぜタオルを巻いて１日おいておきましたちょうど室温が２５度前後で安定していてよかった(^O^)できたケフィアヨーグルトを・・・コーヒフィルターに入れ、一晩冷蔵庫へ・・・水分が飛んで、凝縮されたよ！カッテージチーズやクリームチーズのようなものができあがりました☆下にたまった水分（ホエー）は砂糖を加えて飲んだよ☆できあがったグリームチーズもどきに、ブルーベリージャムを加え甘みをプラス＋＋＋それをベーグルでサンドしてみたよ☆クリームチーズよりサッパリしててヘルシーでしたo(〃＾▽＾〃)oケフィアヨーグルト、次はベーグルを作る時に加えてみようかな(-^□^-)大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中