大木製薬モニプラブロガーコミュニティ/手作りケフィアヨーグルトの種菌 2.0g&...の口コミ(クチコミ)・レビュー(ひろこりんさん)

レビュー

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手作りケフィアヨーグルトの種菌 

をいただきましたので、さっそく作って見ましたよ


『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ、ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し、2000年以上にわたって飲み続けられてきた、多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。


作り方は簡単!

なんと、500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳ですね)に
種菌を1包入れて、24時間待つだけで、
おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます


ちょうど今の時期常温(25°くらい)置いておけばいいので、作りやすいです!




一晩おいただけで、簡単に作れました(#^.^#)しかも牛乳の味もしないし、ちゃんとヨーグルトになってくれてます



今回、レシピコンテストをやっているんだけれども、普通にヨーグルトそのままで食べちゃった


なにかいいアイディアないかなあ


また少し、ヨーグルトの素が残っているので、考えます


hiro




投稿日時:2012/05/28 : hiroのzeroな生活~ 提供:大木製薬株式会社

「手作りケフィアヨーグルトの種菌 2.0g×3袋(大木製薬株式会社)」の商品画像

手作りケフィアヨーグルトの種菌 2.0g×3袋

価格:525円(税込)

500mlの牛乳パックにそのまま1包入れるだけ! とびきり美味しくて簡単な手作りケフィアヨーグルト、できたての新鮮な味わいをご家族の皆様とご一緒にお楽しみください。

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