手作りケフィアヨーグルトの種菌を使って、ケフィアヨーグルトを作ってみました。成分無調整牛乳に種菌を一袋いれて25度くらいの常温で24時間待つだけ。初めて作ったときは、トロッとした感じにならなくて失敗だと思い、そのまま飲んでみました。(特に健康には害はありませんでした)2回目、やっぱりトロッとしなかったのですがその後2時間くらいおいておいたらヨーグルト状になりました。1回目ももう少し、待っていればよかったな・・・味は、酸味が強くなく、マイルドでクリー...
投稿日時:2012/06/25
: 美jin計画
提供:大木製薬株式会社