先日 ケフィアヨーグルトの種菌 が送られてきました。 早速、牛乳500mlを買ってケフィアヨーグルト作りに挑戦。温度が低かったせいか、24時間経っても固まりません。そこで思いついたのが湯煎。邪道でしょうか?ようやく固まりました。 一口食べてみました。少し粉っぽかったですが、確かにヨーグルトの味がしました。このまま食べてもイイですが、癖がないので料理に混ぜて食べたいと思います。大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中
投稿日時:2012/05/24
: アラフィーの備忘録
提供:大木製薬株式会社