皆様のお祝いの言葉とても嬉しかったですありがとうございました今日は久しぶりに体調が良かったので、以前届いていたケフィアヨーグルトをさっそく作ってみましたまずは牛乳を500ml計ります消毒した容器に牛乳を入れますそこにケフィアヨーグルトの種をいれますしっかり混ぜ合わせますフライパンにお湯を入れてふたをし、25度前後を保つようにお湯を足しつつ丸一日待ちますちょっとスが多かったけど、うまく固まりましたこれを冷蔵庫で冷やして完成(写真は半分食べた後に撮ったので、ちょっと崩れてますが上手に出来ました。)前に当たったパパイヤが熟れていたので、一緒にいただきましたケフィアヨーグルト自体は酸味がきつくなく、ほんのり甘くて食べやすかったですヨーグルトが苦手な旦那様も砂糖を加えずに、そのまま食べていたのでお子さんでも食べやすいと思いますヨーグルトメーカーがなくても、意外と簡単にできたので良かったです今、つわり中で食欲がないのでとても助かってますケフィアヨーグルト食べて、つわりを乗り越えようっと
投稿日時:2012/05/28
: ぱんだままの懸賞日記
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