大木製薬さんの手作りケフィアヨーグルトの種菌をお試しさせて頂きました。 これね、市販の牛乳に種菌入れるだけで簡単にケフィアヨーグルトができるのよケフィアヨーグルトって何年か前にすごく話題になったよね自分で作るのって大変そうだけどこれを使うと簡単500mlの牛乳パックに手作りケフィアヨーグルトの種菌を入れ、清潔な棒などでよくまぜ~まぜ~ 牛乳パックの口をクリップなどで閉じて、25℃前後で24時間発酵させたら出来上がり できた冷蔵庫で冷やして食べてみました。 緩かったので冷凍してフローズンヨーグルトにして食べてみたよこれを作ったのは少し前で気温がまだ低かったのかなそんな時は、タオルを巻いたりとかするといいみたいです。私は、食べ物ってとにかく冷蔵庫に入れたい人なんで牛乳を発酵させる為とはいえ外にだしたままってのにドキドキでしたちゃんと美味しくできたけどね市販のヨーグルトもいいけど手作りケフィアヨーグルトもいいよ 大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中
投稿日時:2012/06/21
: 肉球ぷにゅぷにゅ
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