>手作りケフィアヨーグルトの種菌大木製薬株式会社さんの手作りケフィアヨーグルト種菌を頂きました私は毎朝ヨーグルトを食べ食事の時にもヨーグルトを食べますがヨーグルトを作るのは初めてです500mlの牛乳パックにケフィア種菌を一包入れてよく混ぜ24時間冷蔵庫で冷やしました出来るまで待ち遠しかったです翌日牛乳パックを揺すってみたら表面がプルプルしていたので適量を取り出し甘い酵母シロップを大さじ3杯ほどかけて混ぜ頂いてみましたヨーグルトより酸味の効いた乳酸品という感じのとてもサッパリした味です拡大するとこんな感じですケフィアには乳酸菌が4種類に酵母が3種類含まれていてコーカサス地方では2000年以上も飲まれてきた乳製品だそうです乳酸菌は生きたまま腸まで届くので腸を整えることで健康や美肌につながるんですね初めて体験した手作りケフィアヨーグルト種菌家でヨーグルトが簡単に作れてたっぷり食べられましたありがとうございました 大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中 //【フード&ドリンクの最新記事】さばのみそ煮缶ミネラルウォーターの素きれいなコーヒー…
投稿日時:2012/06/19
: ナイイェルの つぶやき
提供:大木製薬株式会社