『大木製薬モニプラブロガーコミュニティ』
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『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ、ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し、2000年以上にわたって飲み続けられてきた、多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。
そのケフィアが、ご家庭で手軽に楽しめる手作りヨーグルトになりました!
なんと、500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳ですね)に種菌を1包入れて、24時間待つだけで、
おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。
たっぷり楽しめる3包入り。
お腹の中から美しく、健康な毎日の為に、是非お役立て下さい。
■ こんな方にオススメです■
•腸内環境を整えて、快適な生活を送りたい方
•カラダの内側からキレイになりたい方
ケフィア種菌を生乳に入れます
混ぜます。
24時間待って出来上がり!
昔、カスピ海ヨーグルトを作っていたことがあったので、ネバっとした重いヨーグルトになるかと思ったら、普通のヨーグルトと同じ柔らかさでした。
あの、ネバッと感が苦手だったので、この種菌は良いです。
お味は、普通のヨーグルトより酸味がやや強い感じがします!
キウイのヨーグルトかけ
豆乳でも作ってみました。
無調整が手に入らず、調整豆乳でどうなるかな?と思ったら!きちんとヨーグルトになっていました!
個人的にこちらの豆乳ヨーグルトが好みなので、次は無調整を手に入れて作りたいと思います!
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e.t 2012-06-03 10:10:14 提供:大木製薬株式会社
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”大木製薬株式会社”と申します。
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