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『大木製薬モニプラブロガーコミュニティ』

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4月10日(木)まで

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【話題のリポソームで手軽にビタミン】NANO LIPO VC10000+VBカプセルのブログorインスタ投稿モニター20名様募集!

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【レシピ募集】水分を含むと膨らむ変わる食感!オオバコ100%の食べられる食物繊維≪オオバコファイバー≫

井藤漢方製薬株式会社

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ケフィアを作ってみたよ

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モニプラのモニターでケフィアを作ってみました。前にテレビとかでケフィアを知ってから、食べてみたいなと思ってたので楽しみでした。








作り方はとっても簡単で、成分無調整乳500mlにケフィアの種菌を1袋入れてよく混ぜて、牛乳パックの口をクリップでこんな感じに閉じて25度前後で24時間発酵させるだけ♪
温度が下がらないようタオルを巻きました。


専用の道具も機会も要らずに出来るから嬉しい~ヾ(@^(∞)^@)ノ








酸味が少なくって食べやすいヨーグルトだったので(≡^∇^≡)










このまま茶漉しにキッチンパーパーをひいて、ホエーと分けて簡単レアチーズ風にしてみました( ̄▽+ ̄*)好みでブルーベリーソースをかけましたケフィアも簡単だけど、アレンジ料理も簡単^^


残ったホエーはバナナと牛乳とミキサーにかけてジュースにしました♪乳酸菌と酵母なのでお腹にも優しくて、子供にも安心して食べさせることが出来ました。




ちょこちょこ   2012-06-29 13:55:46 提供:大木製薬株式会社

企業紹介

大木製薬株式会社

貴方が明日、もっと元気でいられますように…
そんな想いを積み重ねて、創業350年を迎えました!
”大木製薬株式会社”と申します。
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