モニプラさんより



大木製薬株式会社さんから



手作りケフィアヨーグルトの種菌　2.0g×3袋　です！

















『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ、

ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれた

コーカサス地方で誕生し、

2000年以上にわたって飲み続けられてきた、

多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。


そのケフィアが、

ご家庭で手軽に楽しめる手作りヨーグルトになりました！


なんと、500mlの成分無調整乳（つまりふつうの牛乳ですね）に
種菌を１包入れて、24時間待つだけで、
おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。


お腹の中から美しく、健康な毎日の為に、是非お役立て下さい。

■ こんな方にオススメです■
•腸内環境を整えて、

快適な生活を送りたい方



•カラダの内側からキレイになりたい方








サラサラの粉が入っています










この粉を牛乳に混ぜます










このまま２４時間待ちます











ヨーグルトの完成です




このまま食べてももちろん美味しいのですが

一手間加えます










ボウルにザルを置き

そこにキッチンペーパーを敷き

ヨーグルトを全量入れます




これを冷蔵庫で一晩










ヨーグルトの水切りができました










たっぷりのホエーがとれます

これに砂糖を加えて

時々混ぜながら凍らせます










さっぱりとしたシャーベットの出来上がり










水切りしたヨーグルトは

ハチミツ大さじ２を加え

よく混ぜます










ヨーグルトハニークリームの出来上がり




冷蔵庫で冷やしておきます




クレープ生地を作ります




薄力粉　１００ｇ

塩　少々

卵　２個

牛乳　１　１/２カップ

サラダ油　大さじ１



この材料を混ぜ合わせ

クレープ生地を作り

フライパンで薄く焼いていきます










出来上がったクレープ生地に

たっぷりヨーグルトハニークリームを塗り

今回はパパイヤを使いました

果物は他に

キゥイ、バナナ

缶詰のミカン、モモ、パイナップルなど

好みの物でＯＫ



カロリー控えめですが

満足感のあるクレープができました














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コケコ 　 2012-06-01 00:00:00 提供：大木製薬株式会社