『大木製薬モニプラブロガーコミュニティ』
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大木製薬株式会社 |
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大木製薬株式会社 さんの
ケフィア種菌で手作りケフィアヨーグルトを作ってみました。
500mlの普通の牛乳に種菌を1包入れて、
24時間待つだけで、作れましたよ
少し牛乳が多かったようで、
柔らかいヨーグルトになりましたが、
酸っぱさはなく、甘みを感じました。
いつものヨーグルトソースをかけて、
頂きました。
家族皆 美味しいと言っていました。
普通のヨーグルトは単体発酵の乳酸菌であるのに対し
『ケフィア』は、乳酸菌が4種類、さらに酵母が3種類も含まれているんですよ。
なので、生きたまま腸までばっちり届いて、
カラダのなかからキレイ・元気にしてくれます!
子供の便秘がちなお腹の調子が良くなりました。
とってもすっきりしたようです。
大喜びです。
美味しく食べれて、健康になれるといいですね
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ともタン 2012-05-27 00:00:00 提供:大木製薬株式会社
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”大木製薬株式会社”と申します。
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