『大木製薬モニプラブロガーコミュニティ』
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手作りケフィアを試してみました!
500mlに本品を一本入れるというレシピでしたので1000mlに二本入れてみました。
500mlだと24時間で固まるとのことでしたが量のせいか、
最初に本品を入れたあとかき混ぜなかったせいか、もう少し時間が掛かりました。
お味は・・・・酸っぱくない。
もちろん発酵の進み具合で味は変わってくるのだろうけど
ほとんど酸っぱさは感じませんでした。
写真が暗めでごめんなさい
バナナ&プルーンで頂いたのですが
とても美味しくいただけました!
長谷川コマチ 2012-05-25 04:07:18 提供:大木製薬株式会社
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