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『大木製薬モニプラブロガーコミュニティ』

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もちもちヨーグルトパンケーキ byケフィア

一度作ってみて、その 「まろやかさ」に すっかりファンになってしまったケフィアヨーグルト。

甘みを足さなくても、 まろやかなので、とっても食べやすいです。







ヨーグルトは、 カルシウムを補おうために、よく買いますが、 甘みとか、フルーツとか、何かプラスしない

と、あんまり量を食べられない私なんですが、 ケフィアヨーグルトは、たくさん食べちゃいます。


今回も、 分量どおりに 作ってみましたが、 時間がたてば、ほどよいヨーグルトが、出来上がりました。

牛乳パック500MLを買ってきて、このケフィアのスティクを1本いれて、放置するだけです。



お手製で、 作れるのもケフィアの魅力です。








このなめらかさが、お気に入り~ (^_^)v

そのまま食べてもおいしいですが、 ホットケーキに混ぜこんでみました。

市販のホットケーキミックスに混ぜ込んだだけです。








すごく簡単!

このとき、ホットケーキミックスを、ある程度量、入れることに注意。

ヨーグルトが入ってる分、やわらかいですから。













甘さだけでなく、 ほどよい 酸味が出て、 とっても美味。

もちっとしてます





ホットケーキというより、もちっとヨーグルトパンケーキになりました。

上に ヨーグルトで混ぜたジャムをのっけて みると、 より ヨーグルトの風味が引き立ちます。

ケフィアヨーグルトは、 室温でできちゃうし、  このなめらかさが、 すごくお気に入りです。






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みぃりん   2012-06-27 17:20:52 提供:大木製薬株式会社

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そんな想いを積み重ねて、創業350年を迎えました!
”大木製薬株式会社”と申します。
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