大木製薬株式会社 さんの手作りケフィアヨーグルトの種菌　
でヨーグルト作ったよ♪
ダウンココがケフィアのがふるさと

わーーい、手作りヨーグルトって
初挑戦でーす。チョキ

まず用意するのは、

ケフィアヨーグルトの種菌　
牛乳おうし座

主婦の懸賞生活　
主婦の懸賞生活　















500mlの成分無調整乳に
種菌を１包
だから3包あるので
１５００mlのヨーグルトが作れます


それでは、おいしいヨーグルト作るぞ～クラッカー
主婦の懸賞生活　






今回1Lの牛乳で２袋使って見ました。
主婦の懸賞生活　





中々混ざんないけど大丈夫かな？
主婦の懸賞生活　






よ～く混ぜて
雑菌が入らないように
フタをして、

待つ事２４H
主婦の懸賞生活　
ちゃんと固まったか心配だったけど


おぉ～ヨーグルトだぁーーー目





ココでちょっと、一休みべーっだ！

丁度いいタイミングでお隣さんから
いちごが届きました。


主婦の懸賞生活　

広告で箱をつくって
その中にいちご狩りの
いちごがいっぱい入ってました







こんなお付き合いが出来るって
幸せですよネ音譜

で、
またヨーグルトに戻って

主婦の懸賞生活　

頂いたいちごで使って作った手作りジャムを添えて








頂きまーーすラブラブ！

主婦の懸賞生活　


食べた感想は、
まったく酸っぱさがなくて味もとってもシンプルです。

ちょっと普段食べているようなイメージではないかもネ。

この『ケフィア』の秘密は、なんといっても『複合発酵乳食品』で、

一般的なヨーグルトは単体発酵の乳酸菌であるのに対し

『ケフィア』にはなんと、乳酸菌が４種類、さらに酵母が３種類も含まれているんです。


多分コレが

2000年以上愛飲され続けている味
なんだろうなチョキ


コレ作ってみたい人はココから種菌が変えるよ～♪

コスメボックス


525円⇒４２３円にてご提供中あせる


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miss creo 　 2012-06-04 00:00:00 提供：大木製薬株式会社