『大木製薬モニプラブロガーコミュニティ』
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ケフィアの雑菌、全員プレゼントに参加してます♪。
ケフィアヨーグルトを、、自宅で作れちゃうっていう楽しい商品ですww。
と・・・いうことで、
ヨーグルトを作って、そのヨーグルトでちょっとしたお菓子を作りました。
まずはヨーグルト作り・・・。
500mlの成分無調整牛乳に
ケフィアの素を入れ、、、
清潔な棒(使い捨て箸)でよくかきまぜ・・・
25度以上の暗室?で24時間ねんねしてもらいますzzz。
HBがある方はヨーグルトコースでOKみたいです。
今回はHBは使わないで、あえての正攻法でw。
ででーん!♪。
24時間後です。
凝固剤などの入っていない手作りケフィアは
市販のヨーグルトのように硬くならず、
ドロっとした感じなのだそうです。
このまま食べても美味しそうだけど・・・
ちょっとアレンジして、低カロリーな簡単おやつを
作ってみました。
HBで、簡単チーズケーキ風、ヨーグルトケーキ。
(ややこしいw)
ヨーグルトケーキです(笑。
★材料★
ヨーグルト・・・200g
HM・・・80g
BP・・・小匙1/2
砂糖(&蜂蜜でもOKかも)・・・お好みで(30g~80g)
バターかマーガリンかサラダ油・・・大匙2~4
卵・・・2個
材料全部をホームベーカリーに入れて、
【ケーキコース】で焼くだけですww。
チーズケーキ風、ヨーグルトケーキです。
サラダ油よりも、バターのほうが・・・
砂糖はやっぱり多いほうが美味しいですが(笑、
ダイエットとか気になるなら・・・ちょっとガマンして控え目レシピでも
お腹は満たされますよ。。
残りのケフィアはヨーグルトとして味わうことにしますw。
でも、何かレシピを思いついたら、、またUPします♫。
さて、今日はこれから、
限りなくカロリーを控えた健康ロールケーキを作りたいと
思います。
ダイエット中の方、必見ですよ(笑。
では、またのちほど・・・☆。゚+.(人-ω◕ฺ)゚+.゚ 。
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大木製薬株式会社
コスメボックス
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ちろ*。 2012-06-16 14:01:55 提供:大木製薬株式会社
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