『大木製薬モニプラブロガーコミュニティ』
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今回はケフィア(ヨーグルトの元)を試すきっかけができ
自分で作ってみました♪
500mlの牛乳に混ぜて・・・常温においておくだけ!!
なんてことでしょう~~
次の日にはヨーグルトになっています。
1歳半の息子にも♪ みんなで分けて食べました♪
お味のほうは・・・
私はメープルシロップをまぜて♪
素の味はややすっぱさが残るけど ぜんぜんおいしい♪
ちょっぴり牛乳が多かったのか(なんせ 目分量で500mlしたもので)
ややしゃわしゃわでしたが、おいしくいただけました。
『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ、ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し、2000年以上にわたって飲み続けられてきた、多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。
種菌を1包入れて、24時間待つだけで、おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。
次の日の便通もGOOD!!でしたよ~~
http://monipla.jp/bl_rd/iid-5250813764f90c63e94dc5/m-4aa363a17a0bf/k-1/s-0/
さぽちゃん 2012-06-14 16:56:59 提供:大木製薬株式会社
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