ヨーグルトのモニターさせていただきました。










手作りケフィアヨーグルトの種菌で、ヨーグルトを作りました。











種菌一袋に対して、５００ｍｌの牛乳を用意します。









そして、牛乳の中に種菌を入れて、まぜまぜ♪









２４時間置いておくと、ケフィアヨーグルトが出来上がりました（＾-＾）



















容器に移してみると、こんな感じになっております。









トローんとしていました。

















娘は、甘さが欲しくて、カルピスを入れて、混ぜて食べていました♪








すっごく美味しかったみたいで、おかわりしていました（＾＾；










そのまま食べてみると、普通のヨーグルトに比べると、酸味が少ない味だなぁと思いました。






マイルドなお味なので、そのままでも、十分美味しくいただけます♪












そして、このヨーグルトを使って、食パンを焼いてみました。










はじめて、食パンを焼いてみましたが、しっかりふくらんでくれたので、嬉しかったです♪








お味は、ほんのり甘い感じな仕上がりで、そのまま食べるのが、おいしく、娘達が一気に食べて、一斤もあっという間になくなってしまいました（＾-＾）












『ケフィア』の秘密は、なんといっても『複合発酵乳食品』であるということ！！




一般的なヨーグルトは単体発酵の乳酸菌であるのに対し、『ケフィア』にはなんと、乳酸菌が４種類、さらに酵母が３種類も含まれているんです。




生きたまま腸までばっちり届いて、カラダのなかからキレイ・元気にしてくれます！










風邪をひきやすかったり、治りにくい方。


お腹の調子が良くない、お通じが順調でない方。


お肌がなんだか元気ない方。


花粉症やアトピーなどでお悩みの方。


などなどなど。




この機会にぜひ、一度試されてみてはいかがですか？（＾-＾）






私も、続けてみたいなぁと思いました。






味が飽きないので、きっと続けられると思います♪








大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中

あきりん 　 2012-06-12 14:46:00 提供：大木製薬株式会社