『大木製薬モニプラブロガーコミュニティ』
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大木製薬★ケフィア種菌
ケフィア種菌をお試しします。ヨーグルト作りは久しぶりです。子供が小さいときはよく種菌を買ったものですが最近は面倒で・・・自分しか食べないというのも大きな原因!今回は昔買ったヨーグルトメーカーを使って作ってみました。これが温度調整とかできないし本当に適温になっているのか不安で時々触ってみるのですが・・・当然ながら体温より低いためか温かくは感じずそれがまた不安でしたが・・・待つこと24時間、どうやらできました!!思ったよりずっとやわらかくてもしかしてまだ途中なんじゃないかとまた不安!でもいろいろ見てみると普通のヨーグルトよりはやわらかい感じにできるらしくやっと安心していただけました。画像はオリゴ糖を混ぜただけのシンプルなものですがこれこそ、一番美味しくいただけました!!大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中
2012/05/25(金) | モニプラ |
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akiperidot 2012-05-25 00:00:00 提供:大木製薬株式会社
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