『大木製薬モニプラブロガーコミュニティ』
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【手作りケフィアヨーグルトで杏仁フルーツヨーグルト♪】
市販の杏仁フルーツとクラッカーを使いました。
クラッカー数枚をビニール袋等に入れ、適当に砕き、器の下に敷き、その上に、杏仁豆腐と食べやすい大きさにカットしたフルーツを敷き、その上にケフィアヨーグルト。 さらに、一番上に杏仁豆腐・カットフルーツをのせました。(甘さがほしければ、シロップをかけて、、、^^)
出来上がったケフィアヨーグルトは、先日紹介いたしました大木製薬株式会社さんの、『手作りケフィアヨーグルトの種菌』をつかって作ってます^^( 先日の記事⇒こちら☆
)
通常のヨーグルトより 少しゆるめの固まり方で、このサラッと感は、ドレッシング等にも使いやすいと思います^^
お味も、ほどよい酸味で 普段食べている市販のプレーンヨーグルトと変わらず、クセ等ありませんので、毎日続けられます^^
美味しいですよぉ~o(^-^)o
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かおり 2012-05-23 17:17:27 提供:大木製薬株式会社
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”大木製薬株式会社”と申します。
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