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『大木製薬モニプラブロガーコミュニティ』

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作ってみました

皆様のお祝いの言葉とても嬉しかったです


ありがとうございました


今日は久しぶりに体調が良かったので、以前届いていたケフィアヨーグルトを
さっそく作ってみました



まずは牛乳を500ml計ります








消毒した容器に牛乳を入れます








そこにケフィアヨーグルトの種をいれます










しっかり混ぜ合わせます








フライパンにお湯を入れてふたをし、25度前後を保つように
お湯を足しつつ丸一日待ちます








ちょっとスが多かったけど、うまく固まりました

これを冷蔵庫で冷やして完成

(写真は半分食べた後に撮ったので、ちょっと崩れてますが上手に出来ました。)












前に当たったパパイヤが熟れていたので、一緒にいただきました


ケフィアヨーグルト自体は酸味がきつくなく、ほんのり甘くて食べやすかったです


ヨーグルトが苦手な旦那様も砂糖を加えずに、そのまま食べていたので
お子さんでも食べやすいと思います


ヨーグルトメーカーがなくても、意外と簡単にできたので良かったです


今、つわり中で食欲がないのでとても助かってます


ケフィアヨーグルト食べて、つわりを乗り越えようっと

わかこっち   2012-05-28 21:02:13 提供:大木製薬株式会社

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”大木製薬株式会社”と申します。
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