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『大木製薬モニプラブロガーコミュニティ』

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手作りケフィアヨーグルト

ドナっぺはそんなに乳製品を好んで食べませんが・・・
やっぱり、女性に付き物な便秘が有るのでやはりちょくちょくと食べますが・・・




こんな時にこちらををお試しさせて貰いました







大木製薬サンより手作りケフィアヨーグルトです


種菌が3袋




早速、500mlの成分無調整乳を買って来て作りましたよ







牛乳に種菌を投入







綺麗な棒で混ぜ混ぜ








牛乳の口をしっかり閉じて25℃前後で24時間発酵
(作ったのは5月の下旬)




この時は24時間じゃあ固まらなくて・・・・


「あ~~ぁ失敗したかも」


と思ってそれから半日そのままにしてみるとちゃんと固まってました




お味の方は・・・




元々得意ではないのでいまいちて感じでしたが・・・




体には良いと思うので続ける価値は有りかなとは思います



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ドナっぺ   2012-07-05 15:56:16 提供:大木製薬株式会社

企業紹介

大木製薬株式会社

貴方が明日、もっと元気でいられますように…
そんな想いを積み重ねて、創業350年を迎えました!
”大木製薬株式会社”と申します。
モニプラ会員の皆さん、あなたの「元気」を、これからたくさんお手伝いさせて下さいね!!

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