『大木製薬モニプラブロガーコミュニティ』
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ケフィア菌で手作りヨーグルトに挑戦です。
ケフィア菌を500mlの牛乳に入れて・・・・
クリップでふたをして・・・
28度くらいで一晩。
まだ今はそれほど暑くないので
28度をキープするのは至難の業・・
ヨーグルトメーカーが欲しい!!って思ってしまった
しょうがないのでしばらくお湯を張ったボウルに入れてみたわ。
そしたら・・・
どろーっとしてきましたよ!!
どろーっと。。。
果たして・・・コレで完成なのか??
それとも腐ってしまったのか??
恐る恐るスプーンで一口。。。
OH!ヨーグルトじゃん
カップに入れてオリゴ糖をまわしいれて
庭で摘んだミントを乗っけてみましたよ
さわやかな夏のデザート♪になります。。
ゼラチン入れてゼリーにしてもおいしいだろうな~!!
パウンドケーキに入れて焼いてもいいなぁ~。。
色んな使い方がひらめいてきたぞ~
ぷりん 2012-05-27 00:00:00 提供:大木製薬株式会社
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