『大木製薬モニプラブロガーコミュニティ』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
大木製薬株式会社 |
---|
モニプラで、大木製薬株式会社さんの
【手作りケフィアヨーグルトの種菌
】
に当選しました
↓2.0g×3袋のケフィアヨーグルトの種菌です。
『ケフィア』をご存じの方は多いと思いますが、なんと2000年以上
愛飲され続けている健康飲料なんです。
パキスタンのフンザ、南米エクアドルのビルカバンバ地方と並んで
世界の三大長寿地域に数えられているコーカサスの山脈で生まれました。
『ケフィア』の秘密は、なんといっても『複合発酵乳食品』だということ。
一般的なヨーグルトは単体発酵の乳酸菌であるのに対し、
『ケフィア』にはなんと、乳酸菌が4種類、さらに酵母が3種類も
含まれています。
生きたまま腸まで届き、カラダのなかからキレイ・元気になれるそうです
↓牛乳500mlに種菌1袋を投入。
以前別メーカーのケフィアヨーグルトを牛乳パックで作ったのですが、
均一に混ざらなくて底だけ固まってしまいました
そのため今回は熱湯消毒したタッパーを使用。
清潔なスプーンで混ぜ、1.5日常温で発酵させました。
↓ある日の朝食
ケフィアヨーグルト入りのパンケーキ&ケフィアヨーグルトのブルーベリージャム乗せ
ケフィアヨーグルトは酸味が少なくまろやかで、ジャム等の甘みがなくても
ほんのりと甘みを感じます。
パンケーキは、牛乳の代わりにケフィアヨーグルトを入れると、
しっとりとした食感になりました
酸味のあるヨーグルトが苦手な方、お腹の調子を整えたい方にオススメです
大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中
ランキング参加中
クリックしていただけると嬉しいです。
にほんブログ村
M.K. 2012-06-28 10:00:00 提供:大木製薬株式会社
Tweet |
貴方が明日、もっと元気でいられますように…
そんな想いを積み重ねて、創業350年を迎えました!
”大木製薬株式会社”と申します。
モニプラ会員の皆さん、あなたの「元気」を、これからたくさんお手伝いさせて下さいね!!