太田胃散から 王様のヨーグルト種菌2包入り が、届いた。 500mlの牛乳を用意します。 牛乳パックの中に、種菌を1包混ぜます。 室温でプリン状になるまで放置して、 プリン状になったら冷蔵庫で冷やして食べます。 出来上がったヨーグルトを使って、繰り返し6回くらいヨーグルトを作ることができます。 気温等々で発酵にかかる時間が違うので 今の季節はゆっくりですね。 子どもと一緒に食べてみましたが、市販の無糖ヨーグルトより 酸味が少なく食べやすいものでした。 とろりんとしてカスピ海ヨーグルトのような感じです。 カスピ海ヨーグルトとの違いは、カスピ海は乳酸菌1種類に対して、王様ヨーグルトは3種類入っています。 お腹に良いヨーグルトなのです! 牛乳でも、低脂肪乳でも、豆乳でも作れるそうです。 しばらく 続けて食べてみようと思います(*´▽`*) お腹の調子も肌の調子もよくなるかもね
投稿日時:2014/12/27
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