『太田胃散の健康食品館ファンサイト』
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株式会社 太田胃散 |
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株式会社太田胃散様から、王様のヨーグルト種菌のお試しをさせて頂きました。
太田胃散 健康食品館
手作り健康ヨーグルト
王様のヨーグルト種菌の特徴100%生乳で しっかりした食感
新鮮で無添加
1食あたり約28円
乳酸菌の種類クレモリス菌BRF(DM-1、DM-2株)サーモフィラス菌(KI-1株)
内容量:6g(3g×2包) 価格:1,080円 (税込) 送料込み
種菌
20℃に温めた牛乳に種菌を入れます
ヨーグルトには色々な種類の乳酸菌があるので我が家では色々な種菌を購入して手作りしています
オリゴ糖にも様々な種類のオリゴ糖がありますが、乳酸菌も、オリゴ糖も その人その人によって効果が実感出来るもの、出来ない物がありますよね。
今回、モニターさせて頂いた 王様のヨーグルトはクレモリス菌BRF(DM-1、DM-2株)サーモフィラス菌(KI-1株)
完成
室温26度 35時間で出来ました。手作りヨーグルトの中でも時間のかかる方だと感じました。
とても粘りのあるヨーグルトで使う牛乳によって多少誤差はあると思いますが、味は、全体的に薄味。酸味も弱いので、ヨーグルトの酸味が苦手な方でも美味しく食べられると思います
種菌 手作りヨーグルトの良い点はいつでも新鮮なものが食べられる安心・安全
そして 何より経済的で、どんどん増やせるというところではないでしょうか煮沸消毒した容器に大さじ1のヨーグルトを入れ牛乳をいれておけば、増やせます
香りがおかしくなったり、色が茶色、固まらなくなったらその菌は終わりです。
それまでは、ずっと増やせます
衛生的にしているとかなり長持ちするので種菌のヨーグルトって、育てているようで可愛くなります♡
毎日 フルーツと一緒に食べています
ヨーグルトの中に グラノーラを入れてみました
種菌手作りヨーグルト、めちゃめちゃオススメです!作ったことがないという方は、是非とも1度は作ってみてね
無添加、家庭で簡単に作れる王様のヨーグルトでした
太田胃散の健康食品館ファンサイト参加中
morikuma 2015-01-04 01:00:00 提供:株式会社 太田胃散
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「ありがとう いいくすりです♪」でおなじみの株式会社太田胃散です。「奉仕の精神を以て良品を世におくる」を当社の企業理念として、今後も人々の健康増進に貢献したいと思っております。”太田胃散の健康食品館”は、太田胃散ブランドの健康食品を取り扱っています。 みなさまのご参加を心よりお待ちしております。