『太田胃散の健康食品館ファンサイト』
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太田胃散さんより王様のヨーグルトをおためしさせていただきました!この「王様のヨーグルト種菌」は市販の牛乳に粉末を混ぜるだけで、ご家庭で吸収の良いヨーグルトを簡単に作れる「種菌タイプ」の製品こんな感じに、コンパクトに2包入り ヨーグルトの作り方が丁寧に書かれた説明書入り 作り方はとっても簡単!1.牛乳500mlを20℃位まで温めます。(レンジ400~500Wで1分)→私はパイレックスの容器に入れてチン2.牛乳に種菌3gを混ぜてジップロック容器にうつしました3..室温で発酵させます。季節によって発酵時間は変わるとのことだったので、わたしは室温で72時間放置!! 72時間後はこんな感じの仕上がりもっちりプルプルな感じの固まり具合になったので、種菌とし次回作る量の10%(1リットルで大さじ7杯位)を取りおきしておいて4.冷蔵庫に冷やして出来上がり! 朝食にこのヨーグルトとリンゴ、オリゴと一緒に食べるのが定番となりました~市販のヨーグルトより酸味が抑えられてて、もっちりしてる!!なんか昔流行ったカスピ海ヨーグルトに近い感じ!?もっちりしてるので、おなかにも溜まるー!今のところ、これのおかげで毎日BNPとは無縁の生活を送れてます 来週から里帰りするので実家でもこの菌を使ってヨーグルトつくりしようと思います!太田胃散さん、モニプラさんありがとうございました☆太田胃散の健康食品館ファンサイト参加中 株式会社 太田胃散
日向夏 2015-03-03 17:46:29 提供:株式会社 太田胃散
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