『太田胃散の健康食品館ファンサイト』
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王様のヨーグルト 種菌でヨーグルトを使ってヨーグルトを作ってみました。一袋に3gが2包はいっています。これで、まず種菌を作ります。種菌なので500ccから作ります。牛乳を20℃位まで温めます。種菌を入れてよく混ぜ混ぜします。あとは室温発行でさせます。仙台の冬は寒いので夜 暖房をとめると室温がかなり低くなってしまいます。なので、お風呂が終ったあとにお風呂のふたの上に置きさらにその上に防寒用のアルミをのせて夜をしのぎました。そのため、種菌を牛乳にまぜるときは移動に便利で且つこぼれないようペットボトルを使用しました。40時間ほどたって中身をだしてみました。ちょっと緩めのヨーグルトができました。冷蔵庫で冷やすと固めの液体になりました。あとは次の種として10%くらいを取り置きます。残ったヨーグルトをパイナップルにのせて食べました。酸っぱくなくまろやかなお味です。ヨーグルトを食べると、お腹がなんとなくスッキリして元気になったような気がします。自分で作って育てている様な感じがします。なんだか愛着もわいてきました。太田胃散の健康食品館ファンサイト参加中株式会社 太田胃散
どんぐりのコロちゃん 2015-02-28 20:39:58 提供:株式会社 太田胃散
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「ありがとう いいくすりです♪」でおなじみの株式会社太田胃散です。「奉仕の精神を以て良品を世におくる」を当社の企業理念として、今後も人々の健康増進に貢献したいと思っております。”太田胃散の健康食品館”は、太田胃散ブランドの健康食品を取り扱っています。 みなさまのご参加を心よりお待ちしております。